Rizling Rýnsky 2019
Klasifikácia: Víno s chráneným označením pôvodu, akostné víno odrodové, biele, suché
Rada: Základná
Odroda: Rizling rýnsky
Cukornatosť pri zbere: 21,5 °NM
Dátum zberu: 8.10.2019
Alkohol: 12,5 % obj.
Zvyškový cukor: 2,2 g/l
Obsah kyselín: 6,2 g/l
Vinohrad: hon Szentlászló
Pôda: hlinitoílovitá, spraše, miestami piesok
Chuťové a senzorické vlastnosti: Víno so svetložltozelenou farbou. Vo vôni cítiť typické kvetinové vône, najmä kvitnúcu lipu a lúčne kvety, vedľa čoho sa objavia aj tóny limetky. Chuťový vnem kopíruje vôňu, naďalej je doplnené broskyňovými a banánovými tónmi. Víno získalo štruktúru vďaka šesťmesačnému ležaniu na jemných kaloch. Plné, harmonické víno vhodné na ďalšie vyzrievanie vo flaši. Prípadný vinný kameň je prirodzeným javom a neznižuje kvalitu vína.
Odporúčanie k jedlu: sladkovodné ryby, morské plody, biele mäso, jemné syry.
Servis: pri teplote 8-10 °C
Fľašová zrelosť: 6-8 rokov
Objem: 0,75 L
