Merlot 2018
AWC Vienna 2021 – Gold Medal
Víno Bojnice 2021 – Gold Medal
AWC Vienna 2022 – Silver Medal
Miestna súťaž Bátorove Kosihy 2023 – Zlatá medaila
Víťaž kategórie červených vín v Nededi 2023 – Zlatá medaila
Klasifikácia: Červené víno suché
Rada: Low intervention
Odroda: Merlot
Cukornatosť pri zbere: 22,5 °NM
Dátum zberu: 27.9.2018
Alkohol: 13,5 % obj.
Zvyškový cukor: 1,1 g/l
Obsah kyselín: 6,4 g/l
Vinohrad: hon Szentlászló
Pôda: hlinitoílovitá, spraše, miestami piesok
Chuťové a senzorické vlastnosti: Víno s tmavou granátovou farbou. Vo vôni cítiť vyzreté ovocie, najmä sušené slivky s podtónom vanilky, čo pekne nasleduje aj v chuti s náznakom čokolády. Taníny vytvárajú sladkastý pocit, v dochuti cítiť príjemnú trpkosť. Dobre pitelné víno so stredným telom pre milovníkov hebkých červených vín. Nečírené, nefiltrované. N.S.A – no sulfites added. Prípadný sediment je prirodzeným javom a neznižuje kvalitu vína.
Odporúčanie k jedlu: steak, zverina a jahňacie mäso v rôznych úpravách, kačacie prsia, cestoviny s hríbovou alebo paradajkovou omáčkou, syry gouda a ementál
Servis: pri teplote 16 °C
Fľašová zrelosť: 5-6 rokov
Objem: 0,75 L
