Naše vína

Merlot 2018

AWC Vienna 2021 – Gold Medal
Víno Bojnice 2021 – Gold Medal
AWC Vienna 2022 – Silver Medal
Miestna súťaž Bátorove Kosihy 2023 – Zlatá medaila
Víťaž kategórie červených vín v Nededi 2023 – Zlatá medaila

Klasifikácia: Červené víno suché

Rada: Low intervention

Odroda: Merlot

Cukornatosť pri zbere: 22,5 °NM

Dátum zberu: 27.9.2018

Alkohol: 13,5 % obj.

Zvyškový cukor: 1,1 g/l

Obsah kyselín: 6,4 g/l

Vinohrad: hon Szentlászló

Pôda: hlinitoílovitá, spraše, miestami piesok

Chuťové a senzorické vlastnosti: Víno s tmavou granátovou farbou. Vo vôni cítiť vyzreté ovocie, najmä sušené slivky s podtónom vanilky, čo pekne nasleduje aj v chuti s náznakom čokolády. Taníny vytvárajú sladkastý pocit, v dochuti cítiť príjemnú trpkosť. Dobre pitelné víno so stredným telom pre milovníkov hebkých červených vín. Nečírené, nefiltrované. N.S.A – no sulfites added. Prípadný sediment je prirodzeným javom a neznižuje kvalitu vína.

Odporúčanie k jedlu: steak, zverina a jahňacie mäso v rôznych úpravách, kačacie prsia, cestoviny s hríbovou alebo paradajkovou omáčkou, syry gouda a ementál

Servis: pri teplote 16 °C

Fľašová zrelosť: 5-6 rokov

Objem: 0,75 L

Category: Tag:
Wine & Spirits Follow us on instagram

Made with love by Qode Interactive

X