Naše vína

Cabernet Franc 2018

Klasifikácia: Červené víno suché

Rada: Natural

Odroda: Cabernet Franc

Cukornatosť pri zbere: 22,5 °NM

Dátum zberu: 3.10.2018

Alkohol: 13,5 % obj.

Zvyškový cukor: 1,1 g/l

Obsah kyselín: 6,4 g/l

Vinohrad: hon Szentlászló

Pôda: hlinitoílovitá, spraše, miestami piesok

Chuťové a senzorické vlastnosti: Víno s tmavočervenou farbou. Vo vôni sa objavuje ostružinový a slivkový lekvár, náznak čokolády, ktorý nasleduje aj v chuti. Dobre štrukturované víno, plné, s vysokým extraktom a jemnými tanínmi pre milovníkov veľkých červených vín. Dlhá dochuť s príjemnou trpkosťou. Jemná kyselina predurčuje víno na ďalšiu archiváciu. Nečírené, nefiltrované. N.S.A – no sulfites added. Prípadný sediment je prirodzeným javom a neznižuje kvalitu vína.

Odporúčanie k jedlu: cestoviny s paradajkovým základom, hovädzia mäso a zverina v rôznych úpravách, všeobecne víno dobre vznáša aj silné korenia a aromatické jedlá (napr. BBQ, hríby, mäta, škorice, korainder), syry tvrdšie a aromatické

Servis: pri teplote 16 °C

Fľašová zrelosť: 5-6 rokov

Objem: 0,75 L

Category: Tags:,
Wine & Spirits Follow us on instagram

Made with love by Qode Interactive

X