Olaszrizling 2018
Osztályozás: Minőségi száraz fehér bor oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel
Borcsalád: Friss
Szőlőfajta: Olaszrizling
Mustfok: 19,5 °NM
Szüret időpontja: 2018.9.10.
Alkoholtartalom: 11,5 %
Maradékcukor – tartalom: 1,2 g/l
Savtartalom: 6,1 g/l
Szőlőhegy: Szentlászló Dűlő
Talaj: Agyagos vályog, lösztalaj, bizonyos részeken homok
Íz és érzékszervi tulajdonságok: Az illatban megjelenik a szőlőfajtára jellemző aroma, a réti virágok finom illata. Domináns gyümölcssavai citrusos utóízzel fokozzák az íz intenzitását.
Bor-étel párosítás: Szárnyasok, tenger gyümölcsei, saláták és citrusfélék, tavaszi zöldségek
Felszolgálás: 8 – 10 °C között
Palackérettség: 3-4 év
Űrtartalom: 0,75 L
