Boraink

Olaszrizling 2019

Osztályozás: Minőségi száraz fehér bor oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel

Borcsalád: Naturális

Szőlőfajta: Olaszrizling

Mustfok: 22 °NM

Szüret időpontja: 2019.9.19.

Alkoholtartalom: 13 % obj.

Maradékcukor – tartalom: 1,4 g/l

Savtartalom: 6,1 g/l

Szőlőhegy: Szentlászló dűlő

Talaj: agyagos vályog, lösztalaj, bizonyos részeken homok

Íz és érzékszervi tulajdonságok: Világossárga szinű bor. Illata fajtatipikus, virágos. Ízben telt, harmonikus, virágos – banános, egyértelmű hordó-dominanciával. Saját dűlőből származó élesztőkkel előállított, 8 hónapig seprőn tartott, szűretlen bor – esetlegesen megjelenő üledék vagy borkő természetes kiválás eredménye, és nem befolyásolja a bor minőségét.

Bor – étel párosítás: egyszerű konyka ételei: pástétomok, zöldséges ételek, hidegtálak, iskolázásának köszönhetően jól bírja a krémleveseket és erősebb ételeket is

Felszolgálás: 8 – 10 °C

Palackérettség: 5 – 6 év

Űrtartalom: 0,75 l

Category: Tags:,
Wine & Spirits Follow us on instagram

Made with love by Qode Interactive

X