Boraink

Merlot 2018

Osztályozás: Száraz vörös bor

Borcsalád: Naturális

Szőlőfajta: Merlot

Mustfok: 22,5 °NM

Szüret időpontja: 2018.9.27

Alkoholtartalom: 13,5 %

Maradékcukor – tartalom: 1,1 g/l

Savtartalom:  6,4 g/l

Szőlőhegy: Szentlászló Dűlő

Talaj: Agyagos vályog, lösztalaj, bizonyos részeken homok

Íz és érzékszervi tulajdonságok: Sötét, gránát színű bor. Az aroma érett gyümölcs illatot idéz fel, különösen szárított szilvát vanília altónussal , amelyet szépen követ a csokoládéíz. A tanninok édes érzést, kellemes fanyarságot idéznek elő az utóízben. Jól iható, közepes testű bor a bársonyos vörös borok szerelmeseinek. Derítetlen, szűretlen, hozzáadott kén nélkül. Az esetlegesen megjelenő üledék természetes kiválás eredménye, a bor minőségét nem csökkenti.

Bor-étel párosítás: steak, vadhús és bárány különféle elkészítésben, kacsamell, tészta gomba- vagy paradicsommártással, gouda sajt és ementáli sajt

Felszolgálás: 16 °C

Palackérettség: 5-6 év

Űrtartalom: 0,75 L

Category: Tags:,
Wine & Spirits Follow us on instagram

Made with love by Qode Interactive

X